鱼香肉丝
鱼香肉丝是暮之雪分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“鱼香肉丝”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香肉丝。
菜式简介
鱼香肉丝具有鱼香味,但其味并不来自鱼,而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成,是一道很下饭的菜
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪里脊肉1块
- 冬笋1个
- 木耳适量
- 青椒1个
- 胡胡萝卜1个
- 辅助料
- 糖1勺
- 醋1勺
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 盐适量
- 鸡精适量