纽约芝士蛋糕
纽约芝士蛋糕是桃子所分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“纽约芝士蛋糕”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的纽约芝士蛋糕。
菜式简介
俺家小主很喜欢奶油奶酪的味道,这不买了一大块的奶油奶酪,想着做个奶酪蛋糕吧。
这个配方基本是按照美食大咖薄灰的制作方法,我略做了改动,很成功!做好的芝士蛋糕味道很是香醇,耐人回味呀!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 奶油奶酪250克
- 辅助料
- 黄油50克
- 细砂糖60克
- 蛋黄70克
- 蛋清100克
- 牛奶180克
- 黄油(饼底)40克
- 奥利奥饼干100克