葱香榨菜鱿鱼须
葱香榨菜鱿鱼须是牛妈厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“葱香榨菜鱿鱼须”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱香榨菜鱿鱼须。
菜式简介
鱿鱼,是我家餐桌上常常出现的一款食材,鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。我满喜欢用它来爆炒,特别是加入红绿辣椒,那样子看着就十分的喜人。、
但今天没有,今天我是用榨菜还有小葱来配,最近家里人上火,还是不辣的为好,简单一炒一配,就十分的下饭,或是给孩子他爸当下酒菜也满不错的哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱿鱼头3个
- 榨菜条150克
- 洋葱1个
- 辅助料
- 香葱少许
- 色拉油1茶匙
- 料酒2茶匙
- 酱油1茶匙
- 白糖少许
- 姜少许
葱香榨菜鱿鱼须的做法步骤
葱香榨菜鱿鱼须做法技巧/窍门/补充说明:
鱿鱼在炒制前,一定要控干水,也可以用厨房纸来吸一下鱿鱼段所带有水份。这样子炒制的时候,即可以达到干锅状又不会炒的太过于老。