彩椒萝卜拌木耳
彩椒萝卜拌木耳是可鲁小窝分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“彩椒萝卜拌木耳”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩椒萝卜拌木耳。
菜式简介
今天中不知道吃什么蔬菜,就去地里看看有什么菜可以吃。发现红皮萝卜长的不错。红皮萝卜凉拌着吃的味道最美味。于是乎就有了这道菜
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 红皮萝卜三个
- 香菜一把
- 彩椒一个
- 小米辣四根
- 葱半根
- 辅助料
- 盐适量
- 味精少量
- 生抽少许
- 白醋味重
- 白糖两勺半
- 鸡精少许
彩椒萝卜拌木耳的做法步骤
彩椒萝卜拌木耳做法技巧/窍门/补充说明:
1、因为是凉拌菜,没有经过加热是可以使用的味精。我家的味精全是用做凉拌菜用的
2、这道菜放了小米辣,就不要放辣椒油了。不然会不好看。
3、这道菜不喜欢吃香菜的朋友可以把香菜换成葱截就可以了,只是放的葱截量要少一点,不然全是葱的辣味了。我只放了一点点的葱(所以没有照出来)
答配菜谱:木耳与萝卜的做法