黑麦土司
黑麦土司是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑麦土司”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:400克 | 黑麦粉:100克 |
温水:310克 | 白糖:50克 |
酵母:5克 | 植物油:40克 |
辅助料用量 | |
盐:6克 | -- |
黑麦土司的做法步骤
黑麦土司做法技巧/窍门/补充说明:
今天想吃脆脆的外壳,所以多烤了几分钟,是我想要的口感。另外我面团分少了,那个带盖450g的吐司模没有满模,下次还要再试。