固元膏片
固元膏片是万山红分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“固元膏片”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的固元膏片。
菜式简介
固元膏是阿胶和黑芝麻、红枣、核桃等熬制而成的滋补品,特别适合冬季进补。因膏不便于携带,由这些原料制成的固元膏片就方便多了。东阿阿胶现在也算是比较普及的一种补血滋阴的产品。其主要功效有补血、滋阴、润燥,用于眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳血等症。另外还有改善体内钙平衡、防治进行性肌营养障碍症等作用,还可美肤养颜、强健筋骨。配以补血补肾的红枣核桃芝麻,真可是一款滋补又美味的营养品了。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 东阿阿胶240克
- 黑芝麻200克
- 红枣250克
- 核桃仁250克
- 冰糖120克
- 辅助料
- 黄酒250克
固元膏片的做法步骤
固元膏片做法技巧/窍门/补充说明:
1、熬阿胶的锅要选砂锅或者不锈钢锅,千万不可用铁锅和铝锅!
2、固元膏片很好吃,但千万不要贪多,一天10克即可哦