香干回锅肉
香干回锅肉是老赵厨房分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香干回锅肉”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香干回锅肉。
菜式简介
最近总是吃各种河海鲜，顿感不适~胃里缺油！所以今天晚上跟媳妇商量吃点肉吧！虽然穷···半个月吃一次猪肉，还是有必要的啊！啊！啊！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉适量
- 香干3块
- 青椒1个
- 小米椒4只
- 葱白10厘米
- 香葱好几根
- 蒜子适量
- 生姜适量
- 辅助料
- 六必居甜面酱2勺
- 郫县豆瓣酱3勺
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 蒸鱼豉油适量
香干回锅肉的做法步骤
香干回锅肉做法技巧/窍门/补充说明：
罗里吧嗦：五花肉尽量选择肥瘦比例好的带皮的。市场上卖的肉都是切好一条一条的，买回来煮过切片尺寸刚好，但是我今天买的肉被我改刀了，因为本来打算做红烧肉的，但是媳妇说红烧肉要好久的！等不及了···· 另外，说心理话，你出去吃十家饭店的回锅肉，有十家的味道，跟鱼香肉丝一样！我只是根据我的想法做我的回锅肉而已！这个只做参考，各位亲们可自由发挥！创造属于自己的味道！不说了，尼玛，肉都叫媳妇吃完了我擦！
相关食材：香干