鸡蛋香干炒韭菜
鸡蛋香干炒韭菜是情一诺分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“鸡蛋香干炒韭菜”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋香干炒韭菜。
菜式简介
韭菜,是很有意思的一种食材,喜欢的人爱的不得了,几日不吃变很是想念,不喜欢的人见了恨不得绕道而行。其实,春天的韭菜是香的,搭配鸡蛋、香干,可算得上是一道亲民的家常菜,食材易得、制作简单,这应该是大多数家庭的一种需求吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 香干2块
- 鸡蛋2个
- 韭菜100克
- 辅助料
- 精盐适量
- 酱油适量
鸡蛋香干炒韭菜的做法步骤
鸡蛋香干炒韭菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡蛋要先炒出来备用
2、添加少量的水,能让香干充分入味
3、韭菜易成熟,所以要最后放韭菜。