爱上易小焙从【电饭煲海绵蛋糕】开始

菜式简介
　　自从去年怀孕后，只有在中秋的时候用过烤箱烤过月饼，其余时间烤箱都是歇业中，现在女儿一岁多，也正是淘气的时候，一个人带孩子真没那么多时间做烘焙，有时候想吃就用面包机烤个土司吃，时间能省则省。这次正好微博转发得了一台九阳铁釜电饭煲，正好又收到新良的易小焙面包粉和蛋糕粉。看电饭煲有蛋糕功能，那天晚上就迫不及待的做了海绵蛋糕。也许是翻拌的时候消泡了，出来的口感有点湿。第二天白天再接再厉，又按原方做了蛋糕，没想到蛋糕出来很不错，涨发的也很高，组织也很细腻，一点也不输烤箱烤的。女儿超喜欢吃，更主要是电饭煲做出的蛋糕吃了不上火。