自制凉皮*放心*筋道
自制凉皮*放心*筋道是赵洵分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“自制凉皮*放心*筋道”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制凉皮*放心*筋道。
菜式简介
我很爱吃凉皮，早在2001年就问了凉皮贩怎么做。那时还上学，尝试过一次，就觉得洗面难，参加工作后做第二次，还是觉得洗面很关键，今天是我第三次做。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 黄瓜适量
- 芝麻酱适量
- 辣椒油适量
- 蒜泥适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 盐适量
自制凉皮*放心*筋道的做法步骤
自制凉皮*放心*筋道做法技巧/窍门/补充说明：
终于发现洗面不难了，手使劲抓捏行了，这种粗暴的洗法很节省时间，但是会有面团渣和面筋渣散在水里。只要往沉淀用的盆里倒洗面水时小心点，不要把面团渣和面筋渣倒进去就行。