当前位置：首页 > 菜谱分类 > 有肉才充实の麻辣烧鸡

有肉才充实の麻辣烧鸡

菜谱编号：212-769

有肉才充实の麻辣烧鸡是【红九儿的厨房】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“有肉才充实の麻辣烧鸡”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

冷天总觉得无法饱腹，有肉才充实嘛。周末在家做了个麻辣烧鸡，现在给大伙们瞧瞧~

有肉才充实の麻辣烧鸡主厨：红九儿的厨房

第三步：放点料酒、红99麻辣烧鸡调料翻炒均匀后倒入开水没过鸡肉；

第五步：最后大火收汁，撒上葱段就可上桌啦。

第四步：盖上锅盖炖煮袋盖30分钟，用锅铲划开肉看是否熟；

第一步：在菜场选了只土鸡，直接让师傅杀好了的。回家清洗干净并斩开，放热水中焯一下捞起洗净备用；姜切片，葱切小段，蒜头拍碎；

第二步：锅中热油，姜片先煸炒出想我，再把鸡肉入锅一同翻炒；

有肉才充实の麻辣烧鸡做法技巧/窍门/补充说明：

1、鸡肉前期一定要焯水，去除白沫后并清洗干净；
2、过程中都不用放盐哦，底料盐味足，放盐会咸。

菜谱标签：热菜

相关菜谱：: 电饭煲烧鸡腿的做法[图解]; 板栗烧鸡的做法[图解]; 红烧鸡腿的做法[图解]; 土豆烧鸡块的做法[图解]; 香菇烧鸡翅的做法[图解]; 栗子烧鸡杂的做法[图解]; 红烧鸡翅中的做法[图解]; 叉烧鸡肉串的做法[图解]; 铁板照烧鸡腿的做法[图解]; 照烧鸡腿饭的做法[图解]; 红烧鸡翅中的做法[图解]; 红烧鸡翅的做法[图解]