酱炖黄花菜武昌鱼
酱炖黄花菜武昌鱼是【daphne0709】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱炖黄花菜武昌鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本人特别喜欢吃黄花菜，黄花菜的做法无非就是炒木耳，凉拌，做汤。在四川能吃到鲜黄花，涮火锅特别好吃，在北京基本上见不着鲜黄花，只有干黄花。无意中把黄花菜拿来炖鱼，结果还挺好吃的，所以就有了这道菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 武昌鱼：1条 | 黄花菜：100克 |
| 五花肉：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1棵 | 姜：1块 |
| 蒜：1个 | 大料：1个 |
| 干辣椒：5个 | -- |
酱炖黄花菜武昌鱼的做法步骤
菜谱标签：热菜