面包卷蛋糕
面包卷蛋糕是january0106分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“面包卷蛋糕”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的面包卷蛋糕。
菜式简介
吃不完的巧克力戚风蛋糕,放入面包,会是啥味道?
今天一试,松软的面包和湿润绵软的蛋糕,
真的会让你有一种,吃了还想吃的感觉,
闺蜜的评价是:Q弹软绵的白包黑,好看又好吃,
这款蛋糕值得大家去尝试。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 全蛋液22克
- 细砂糖24克
- 奶粉8克
- 盐3克
- 水124克
- 酵母3克
- 黄油30克
- 辅助料
- 巧克力戚风蛋糕粒200克
面包卷蛋糕的做法步骤
面包卷蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、面粉的吸水性不同,配方中液体量请酌情增减。
2、在包裹蛋糕时,一定要将蛋糕粒贴紧面团,否则烤出来的面包切面后会发觉,蛋糕和面包不是密集在一起的。
3、烤箱温度自行调整。
相关食材:面包