葡萄干戚风蛋糕
葡萄干戚风蛋糕是魅馨甜甜分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“葡萄干戚风蛋糕”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡萄干戚风蛋糕。
菜式简介
买了电烤箱第一个作品就是戚风蛋糕,当然,是以失败告终的,经过N次的失败之后,终于做出来奶香味很足,并且非常松软的戚风蛋糕啦,女儿再也没要在外面买过蛋糕了,各位可以试试哦,其实很简单,也很健康
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉120克
- 鸡蛋4个
- 辅助料
- 牛奶200
- 葡萄干若干20克
- 白砂糖80克
- 色拉油5克
葡萄干戚风蛋糕的做法步骤
葡萄干戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·糖和奶的成分依个人口味可以添加,我做的不算太甜,因为女儿在换牙齿
2·葡萄干一定要切碎浸泡,不然会沉淀下去的
3·最重要的一步就是打蛋清,冬天蛋清好打发,夏天需要冷藏30分钟再打发,一定要打发哦