培根面包
培根面包是小智分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“培根面包”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的培根面包。
菜式简介
一款非常好吃的调理面包
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 低筋面粉65克
- 细砂糖35克
- 盐1/4茶匙
- 即发干酵母3克
- 全蛋液30克
- 水150ML
- 黄油25克
- 辅助料
- 速冻玉米粒适量
- 速冻胡萝卜粒适量
- 速冻豌豆粒适量
- 培根适量
- 沙拉酱适量
培根面包的做法步骤
培根面包做法技巧/窍门/补充说明:
二次发酵需放些热水在烤箱中来增加湿度,以免重复发酵面包表面太干,
面揉到扩展阶段做出的面包才更加松软
烤至过程中如不想面包上色太深,10分钟左右要加盖锡纸
答配菜谱:培根与面包的做法