咖喱鸡翅
咖喱鸡翅是Q猪宝宝分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“咖喱鸡翅”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱鸡翅。
菜式简介
多次吃过婆婆出品咖喱鸡,很是回味,那土豆和咖喱真是绝配,两者融合在一起,拌饭超好吃的。可惜我这次没买到土豆,只能因材而做了一味咖喱鸡翅。捷赛菜谱里的咖喱鸡做法加入了香浓的椰浆,所以整个制作的过程,都可以闻到浓浓的椰汁香味,品尝起来跟婆婆做的无椰浆版咖喱鸡风味有所不同。婆婆做的是咸鲜咖喱味,而这次做的味道适中,充满了东南亚风味。另外加入的两个红指天椒,增添了几分辣味,刺激味蕾,下饭一流!最后不得不补充说一句,这个锅实在太方便了,赠送各类菜式食谱,食材份量清晰,操作过程简单易懂,看着做就能成功。煮这个咖喱鸡翅,一点都没有糊,整个耗时30分钟,期间可以洗米煮饭,可以炒其他的菜,解放双手,棒棒的~
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡中翅8只
- 辅助料
- 咖喱粉20克
- 盐5克
- 糖5克
- 椰浆150克
- 油30克
- 姜1小块
- 蒜4掰
- 红辣椒2只
- 清水500毫升
咖喱鸡翅的做法步骤
咖喱鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡翅正反面都划上几刀,更容易入味。
2、如果不吃辣,可以忽略红辣椒。
3、【收汁黄焖鸡】功能耗时30分钟,请根据用餐时间提前开始烹饪。
答配菜谱:咖喱与鸡翅的做法