秋恋铜锣烧
秋恋铜锣烧是凉瑞分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“秋恋铜锣烧”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋恋铜锣烧。
菜式简介
虽说已经立冬了，但是广东的天气还是相对迟缓了些，现在才有些许的秋意，夹带着凉意的秋风，备好一壶暖暖的绿茶，着手准备适合这天气品茶时的秋恋铜锣烧，虽说是铜锣烧但是没用上pan，使用了独立的阳晨汉堡模，我在蛋糕上，抹了玫瑰酱，浓浓玫瑰香挑逗了味蕾，在唇齿间与香甜得蛋糕融合在一起，暖心又暖胃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 纯牛奶20ML
- 低筋粉20克
- 辅助料
- 细砂糖20克
- 玉米油20ML
秋恋铜锣烧的做法步骤
秋恋铜锣烧做法技巧/窍门/补充说明：
1·因为我家烤箱是65L的，所以我一起烤的时候其实还有一个瑞士卷的分量，如果单纯用三个阳晨汉堡模具的话，就将方子锁写的制作即可
2·细砂糖分次加入蛋白会更好的打发并更加的稳定，第一次加入细砂糖可以选择打出粗鱼眼泡泡的时候加入
3·因蛋糕会回落一定的程度，所以相对是比较平的，在表面上加些玫瑰酱，更增添秋天特别的风味，也可以在中间夹玫瑰酱，就是一个比较厚实的铜锣烧。