可可大理石磅蛋糕
可可大理石磅蛋糕是ISAIYANZI分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“可可大理石磅蛋糕”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可大理石磅蛋糕。
菜式简介
大理石磅蛋糕与普通的重油蛋糕制作过程相似度很高,但在口味和视觉上都多了些层次感。大块的磅蛋糕容易表面烤焦后内里还未熟,所以要追求卖相好些的话,最好在模具上盖一层锡纸。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 鸡蛋100克
- 黄油100克
- 糖粉70克
- 可可粉10克
- 泡打粉4克
- 辅助料
- 香草精1ML