猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是loveliontender分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“猪肉炖粉条”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉炖粉条。
菜式简介
东北名炖，我第一次做。很成功，吼吼～～～
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉半斤
- 大白菜4片叶
- 辅助料
- 粉条3两
- 葱花适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 味精适量
- 干辣椒适量
- 桂皮适量
- 八角适量
- 香叶适量
猪肉炖粉条的做法步骤
猪肉炖粉条做法技巧/窍门/补充说明：
1、粉条提前一晚就泡上，比较妥当。2、肉块飞水后尽量沥干，避免炒糖色的时候嘣油。3、粉条吸水强，炖的时候水量要稍大。4、最后开锅之后关火，焖3-5分钟粉条即熟而不过，避免长时间煮粉条软烂一夹就断。
答配菜谱：猪肉与粉条的做法