盐焗鹌鹑蛋

做菜达人@简淡淡

盐焗鹌鹑蛋是简淡淡分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“盐焗鹌鹑蛋”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐焗鹌鹑蛋。

菜式简介
　　鹌鹑蛋营养丰富，大人小孩均可食用！
　　偶然吃到一次，久久难忘。买来的虽然也很好吃，但是就是太咸了。估计是他们做的量大，放的比较久，所以盐份吸收多了。自己做的淡淡的咸味，香！好吃！

盐焗鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：

1、如果蛋放冰箱存放的，得提前拿出来，回温；
2、买不到海盐，用的是平时我们炒菜用的盐，成品也不会太咸的；
3、我用电磁炉焗的，炒好盐后600W5分钟，再闷5分钟，期间不要打开锅盖，鹌鹑蛋很小，很容易熟的。

菜谱标签：快手菜

相关食材：鹌鹑蛋鹌鹑盐

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