超软蜂蜜牛奶玫瑰花餐包
超软蜂蜜牛奶玫瑰花餐包是双木牵兰分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“超软蜂蜜牛奶玫瑰花餐包”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的超软蜂蜜牛奶玫瑰花餐包。
菜式简介
女儿很喜欢吃火腿肠面包,但是火腿肠不想她吃太多,普通的小餐包她也不喜欢,吐司也不爱。有一天,突发奇想,换个花样或许她就喜欢了,然后就尝试了这个玫瑰花餐包。做好后,上网一搜,发现很多这个玫瑰花的餐包,但是总觉得不够软,自己调整了几次,这个方子最满意了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉350克
- 蜂蜜70克
- 糖20克
- 牛奶170克(+鸡蛋)
- 奶粉30克
- 玉米油30ML
- 盐3克
- 辅助料
- 酵母4克
超软蜂蜜牛奶玫瑰花餐包的做法步骤
超软蜂蜜牛奶玫瑰花餐包做法技巧/窍门/补充说明:
餐包不需要出超薄的手套膜,这个餐包也没有用黄油,但是成品超软的,也没有什么技巧可言,作为一个新手完全没问题。蜂蜜的量可以减到40,糖加到40,奶粉是提香的作用,和面用的牛奶,酌情增减。给家里孩子吃的,健康第一,所以用蜂蜜,牛奶,代替白糖,水,这样更加健康。如果想整个效果比较好看,排放的时候不要太挤。想整体效果好,就排放紧一些,成品图是第一次用的方盘,面包胚距离一厘米左右,第二次是用的九寸派盘,面包胚之间空隙紧凑。每家的烤箱活力不一样,注意最后几分钟观看成品。用派盘烤的发得比较高,所以比较容易糊