牛轧糖
牛轧糖是繁枫夏沫分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“牛轧糖”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛轧糖。
菜式简介
前段时间去台湾，给孩子们带回来一些牛轧糖，都很喜欢吃，自己试着做了一些，虽然没有卖的好看，但是自己做的放心
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 棉花糖180克
- 花生碎130克
- 奶粉180克
- 辅助料
- 黄油40克
牛轧糖的做法步骤
牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明：
1、黄油化开之后，放入棉花糖不停搅拌；2、棉花糖化开之后离开火，放入奶粉和花生碎拌匀手要快，否则棉花糖很快变硬；3、放在油纸上或者保鲜膜上擀，要撒一点奶粉以免粘。