低热量脆皮蛋糕
低热量脆皮蛋糕是OTammy分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“低热量脆皮蛋糕”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的低热量脆皮蛋糕。
菜式简介
这款蛋糕很简单，只需三种原材料，无水无油降低了很多热量，即健康又易操作。只要鸡蛋打发到位，一切都是浮云啦~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 细砂糖80克
- 鸡蛋4个
低热量脆皮蛋糕的做法步骤
低热量脆皮蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、喜欢吃甜的，可以适当提高糖份，这份菜单的糖量，我有些减了；
2、可以在装入模具时撒些白芝麻点缀（今天比较懒，就没放了）；
3、如果这个方子装在大的纸杯蛋糕中，建议延长烘烤时间。由于我烤盘太小，所以剩下的面糊就装入了5个纸杯中，但烤出来的口感比较软，没小个子的皮脆；
4、建议用小纸杯托放进烤盘每个小坑里，到时脱模也方便，看起来也漂亮哦。
相关食材：皮蛋