香菇鸡肉馄饨
香菇鸡肉馄饨是蓁蓁真分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香菇鸡肉馄饨”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇鸡肉馄饨。
菜式简介
馄饨一种不起眼的小吃,可在我的家里,它是一道美味佳肴,因为这里有我们的回忆,有我们的故事---
寒冷的天气里依偎着一对恋人,他们仿佛没有感觉到寒冷,依偎着慢慢地在马路边行走,不时地会看到女孩羞涩的把头埋在男孩的胸前---
这条路他们每周都要走几个来回,男孩从女孩家把她接出来,就会和她来到这条马路,这里路灯昏暗,人流比较少,马路出口处还有一个小餐馆,餐馆里只有一些家常小吃,顾客不多,每天八九点钟的时候几乎没有什么客人,他们俩个就会在靠墙角的地方要两碗鸡肉馄饨慢慢腾腾地吃半个小时,吃完馄饨他们原路返回,十分钟的路他们能走一个小时,特别是送女孩回家时,他们的步伐好似原地踏步。三年的恋爱,他们每周都会去吃两次馄饨---
结婚后,由于城市改造,街道拓宽那家餐馆也没了去向。
老公时不时地说起那鸡肉馄饨,妻子就买来鸡肉香菇做起了馄饨,久而久之,鸡肉馄饨就成了家里餐桌上的常客,这馄饨不但鲜香还有些甜蜜-----
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 鸡蛋2个
- 鸡肉250克
- 香菇300克
- 辅助料
- 盐1匙
- 蚝油1匙
- 葱10克(馅料)
- 姜10克
- 香油1勺
- 水30ML
- 紫菜1克
- 葱花10克(汤)
- 榨菜15克
- 青菜20克
- 花椒粉1克
- 胡椒粉1克