萌萌的南瓜小面包
萌萌的南瓜小面包是东营小英子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“萌萌的南瓜小面包”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萌萌的南瓜小面包。
菜式简介
做面包添加了南瓜元素,那是注定好看又好吃。添加了南瓜食物,除了具有丰富的营养意外,亮丽的颜色也是极其吸人眼球的。面团里加入南瓜做成吐司面包的居多,这次改革一下,将面团分成极小的量,团城圆圆的小球,经过发酵膨大相互拥挤,做出的成品一个个圆溜溜的脑袋,萌萌的憨样子,放在那里真是不忍心破坏它的形状舍不得吃啊。这种相互依偎你中有我我中有你的相拥,扯着筋连着皮的样子像不像亲密的一家人呢!日后教主和BABY有了孩子也希望她们一直能够相亲相爱的走下去。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 生南瓜165克
- 鸡蛋40克
- 黄油30克
- 干酵母3克
- 牛奶70克
- 辅助料
- 白芝麻适量
- 盐1克
萌萌的南瓜小面包的做法步骤
萌萌的南瓜小面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·南瓜的用量可多可少,这个量的生南瓜蒸熟后全部放入感觉很合适
2·将面团分成份,也是可大可小,主要是根据自己现有的烤盘大小来切割,若烤盘摆不下了,也不要硬挤,要给面团膨胀留有空隙。多出的面团放在其他模具里烤就是了或者将面团冷冻起来下次再用。
3·面包上面的痕迹是我倒扣出模的败笔,亲们用抹刀辅助铲出来就好,倒扣芝麻还容易掉。
4·烤箱温度和烤制的时间,请根据自家的烤箱灵活掌握
答配菜谱:南瓜与面包的做法