凤梨酥
凤梨酥是Q猪宝宝分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“凤梨酥”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凤梨酥。
菜式简介
亲手制作的凤梨酥比买的任何名店的出品都来得好吃,不信你试试~买的凤梨馅不拉丝,自制的很拉丝,而且口感味道真的不一样哦~妈妈最喜欢吃我的手工凤梨酥了!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糖粉20克
- 低筋面粉90克
- 鸡蛋25克
- 黄油75克
- 全脂奶粉35克
- 盐1/4小勺
- 辅助料
- 自制低糖凤梨馅360克
凤梨酥的做法步骤
凤梨酥做法技巧/窍门/补充说明:
因为馅料是自制的,有时候炒得不够干,做凤梨酥的时候,烘烤过程可能会出水,但是不怕的,延长一下烘焙时间就行。