蛋包饭
蛋包饭是小艾厨娘分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蛋包饭”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋包饭。
菜式简介
蛋包饭由蛋皮包裹炒饭而成是一种比较普通且很受青睐的主食。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、包好制成。蛋包饭无论是家庭制作还是餐厅都是很受欢迎的一道主食。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 米饭一碗
- 黄瓜20克
- 玉米粒10克
- 胡萝卜20克
- 香肠50克
- 辅助料
- 盐4克
- 海苔少许
- 大葱3克
蛋包饭的做法步骤
蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、蛋包饭的炒饭的材料可以随个人喜好随意搭配。
2、新手摊鸡蛋皮可以加一些水淀粉，这样不容易碎。
3、蛋包饭的米饭最好要蒸的硬一些，
炒出来的效果一粒粒分开，比较好吃。