枸杞鱼头汤
枸杞鱼头汤是庄云儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“枸杞鱼头汤”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的枸杞鱼头汤。
菜式简介
平时我做鱼头汤喜欢加一点豆腐，这次忘了买豆腐，就是纯的鱼头汤，做好后很受欢迎！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鱼头1个
- 鱼尾1个
- 枸杞子1勺
- 料酒2勺
- 辅助料
- 盐5克
- 生姜末5克
枸杞鱼头汤的做法步骤
枸杞鱼头汤做法技巧/窍门/补充说明：
鱼头煎好后要一次性加够开水，加入开水后大火煮几分钟，再转小火炖，这样汤可以很浓很白！我家做汤不加味精和鸡精，已经非常鲜美了。如果你需要可以稍微加一点。