超萌的小猫爪海棉蛋糕
超萌的小猫爪海棉蛋糕是黄豆豆的一家分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“超萌的小猫爪海棉蛋糕”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的超萌的小猫爪海棉蛋糕。
菜式简介
海棉蛋糕是入门烘焙爱好者最初接触的蛋糕之一,大家都说海棉蛋糕相当戚风蛋糕更简单、失败率更低,对于我来讲,正好相反,戚风蛋糕大约试过2次之后就掌握诀窍制作成功,海棉蛋糕最初几次都是以失败告终,刚出炉好好的,过一会都回缩,看到失败的成果严重打击积极性,好长一段时间不再碰海棉蛋糕,虽然不去碰,心里总惦记着找时间再尝试,多试几次后发现其实也很简单,最初失败主要是因为鸡蛋没打发到位,才严重影响出品成果。
参考份量:9个
烤箱温度:160度
烘焙时间:30分钟
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋160克
- 白砂糖60克
- 低筋面粉100克
- 食用油30克
- 牛奶35克
- 辅助料
- 盐1克
超萌的小猫爪海棉蛋糕的做法步骤
超萌的小猫爪海棉蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、切拌面糊时,速度要轻和快,防止消泡
2、烘烤时间根据纸杯大小灵活调整