可乐叉烧
可乐叉烧是【叶子Ivy】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐叉烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
柏翠--可乐叉烧
广东人特别爱吃叉烧,咸香的叉烧带点回甜。
老公带着女儿出去玩回来还顺带给她买了一瓶可乐,女儿拿回家,问我可不可以喝,看着她可怜巴巴说了很久,打开给她倒了一点,剩下的就被我拿来腌肉了,于是就是今天的可乐叉烧。
这款烤箱密封性很好,钻石纹背板,反射面积增大,聚能纹双层玻璃,保温效果特别好,上色也比较均匀。
控制旋钮可显示温度和时间,机械式的便捷,电子式的精准。旋钮可以显示温度,感觉很实用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸甜 | 工艺:烤 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉:400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽:两勺 | 老抽:一勺 |
| 麦芽糖:50克 | 蚝油:一勺 |
| 可乐:半碗 | 白酒:一勺 |
| 盐:一小勺 | -- |

