炸薯条
炸薯条是美凤厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“炸薯条”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸薯条。
菜式简介
薯条很受小朋友和年轻人的喜爱,百吃不厌。做法简单,就是一个炸
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆适量
- 辅料适量
- 食用油适量
- 辅助料
- 盐适量
- 番茄酱适量
炸薯条的做法步骤
炸薯条做法技巧/窍门/补充说明:
第一次炸大火。炸到稍微变色,起锅放凉,第二次复炸要不停地翻动,让薯条均匀上色,适当调节火候,还要记得炸之前洗几遍土豆,洗掉土豆的淀粉,更方便炸炸色泽金黄的薯条。