裸蛋糕
裸蛋糕是yxeg5分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“裸蛋糕”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的裸蛋糕。
菜式简介
女儿的朋友过生日，让我给做一个生日蛋糕，因为不会裱花，决定做一个裸蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉60克
- 砂糖60克
- 牛奶40ML
- 玉米油30ML
- 玉米淀粉15克
- 鸡蛋黄60克
- 盐1克
- 蛋清150克
- 辅助料
- 淡奶油200克
- 砂糖20克
- 柠檬汁适量
- 火龙果适量
- 猕猴桃适量
裸蛋糕的做法步骤
裸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
这个方子用的是8寸戚风的方子，做了一个6寸的，还做了4个杯子戚风。剩下的淡奶油装饰杯子蛋糕，一点都不浪费。