尖椒豆腐皮
尖椒豆腐皮是宝妈小厨·分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“尖椒豆腐皮”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的尖椒豆腐皮。
菜式简介
豆腐皮在我们老家又叫干豆腐,其营养丰富,又很家常,深得当地人的喜爱!每年秋收的季节,这个尖椒豆腐皮就是餐桌上必不可少的一份美食了,随便买两张豆腐皮,小菜园里揪几个尖椒,冰柜里找出块自家喂养的猪肉,一盘地地道道的农家味道就来了······
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐皮2张
- 猪肉适量
- 尖椒2个小的
- 辅助料
- 葱花少许
- 姜末少许
- 蒜末适量
- 植物油适量
- 酱油少许
- 盐适量
- 水淀粉适量
- 味精少许
- 料酒少许
尖椒豆腐皮的做法步骤
尖椒豆腐皮做法技巧/窍门/补充说明:
1 豆腐皮要加水炖一会儿口感不干
2 喜欢吃辣的尖椒可以多放些