抹茶榴莲红豆蜜语蛋糕
抹茶榴莲红豆蜜语蛋糕是东营小英子分享的菜谱,口味属于怪味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“抹茶榴莲红豆蜜语蛋糕”制作过程分29个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶榴莲红豆蜜语蛋糕。
菜式简介
用抹茶作为食品添加剂制作的美食更是深受广大消费者的喜爱,那翠绿的颜色看一眼都觉得清爽,无论是制作的蛋糕、面包、点心、冰淇淋总是会率先抓住食客的眼球,在满足口腹需求的同时也满足了感观的审美。那略带点苦涩涩的茶香总会在口腔里停留很久,越品越香越够味。
- 耗时/难易度
- 口味怪味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉55克
- 色拉油25克
- 牛奶30克
- 细砂糖55克
- 辅助料
- 淡奶油150克
- 细砂糖15克
- 榴莲50克
- 抹茶粉5克
- 蜜红豆适量
抹茶榴莲红豆蜜语蛋糕的做法步骤
抹茶榴莲红豆蜜语蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
小英子心语:
1· 天气炎热,打发好的淡奶油要及时用,暂时不用要放冰箱冷藏,气温过高会融化的。做好的蛋糕也要放冰箱冷藏保存,吃的时候再拿出来。
2· 没有裱花嘴就直接用裱花袋,剪个口,挤出一样。连裱花袋也没有就用勺子挖,用刮刀抹咋样都成。
3· 如果没有现成的模具,可以用其他可以切割成任意形状的工具或者用慕斯圈大号的饼干模具也可以。
4· 烤箱温度老生常谈,根据自己的烤箱掌握,不可完全照搬。
答配菜谱:榴莲与红豆的做法