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韭菜炒丑眼

做菜达人@冬季心情
韭菜炒丑眼是冬季心情分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“韭菜炒丑眼”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜炒丑眼。
韭菜炒丑眼

菜式简介
  丑眼,也不知道这种类似小鱿鱼的海产品,为什么会被当地人叫成丑眼,我左看右看,也没看出它的眼睛哪里不好看,反倒觉得那两只小眼睛让这种小动物变得精神百倍。哈哈,咱也入乡随俗吧,就称它丑眼吧。韭菜炒丑眼,鲜嫩的丑眼,韭菜的特殊气味,让这道菜充满了鲜香、嫩滑的口感和味道。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
丑眼130克
韭菜100克
辅助料
适量
蚝油5克
胡椒粉少许
1克
食用油适量

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