蛋黄焗南瓜
蛋黄焗南瓜是未央花开分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蛋黄焗南瓜”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋黄焗南瓜。
菜式简介
蛋黄焗南瓜这道菜品是外咸里甜,外酥里糯。是许多饭馆酒店菜单上常见的美食,烹饪方法不算太复杂。也适合家具烹饪。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄10K
- 南瓜120K
- 辅助料
- 淀粉10K
- 食用油60K
- 盐2K
蛋黄焗南瓜的做法步骤
蛋黄焗南瓜做法技巧/窍门/补充说明:
南瓜不能炸制时间太久,出来不成条状了,蛋黄要用小火炒制到化开冒泡,就可以倒入南瓜条了,翻炒均匀就可以了,别忘了撒入少许的盐粒额。
答配菜谱:南瓜与蛋黄的做法