夹心泡芙
夹心泡芙是恬萝姑娘分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“夹心泡芙”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的夹心泡芙。
菜式简介
早在上个假期的时候,家里面那个泡芙狂热爱好者就强烈要求我做一款泡芙,当时做了没有牌照,而且春节什么的串门应酬很忙,就没有再做第二回让那个丫头想念的啊……
这次很用心的做了泡芙,自己创的夹心,放到冰箱里面冷藏一下,真的有冰激凌的口感呢
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 黄油23克
- 牛奶25克
- 清水25克
- 鸡蛋2个
- 砂糖8克
- 淡奶油70克
- 低筋粉30克
- 辅助料
- 食盐1克
- 白巧克力15克
- 黑巧克力适量
夹心泡芙的做法步骤
夹心泡芙做法技巧/窍门/补充说明:
烤泡芙的时候不要当好奇宝宝,尽可能不要打开门,不然会塌陷下来的哟