夹心慕斯蛋糕
夹心慕斯蛋糕是萧丫头分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“夹心慕斯蛋糕”制作过程分25个步骤，作者提供了24张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的夹心慕斯蛋糕。
菜式简介
喧静XU同学的生日哈
SO用了玫瑰花做装饰
虽没那么专业
但也有那么些小情调哈
算不算比较不错的生日礼物
榴莲夹心慕斯蛋糕
材料：
蛋糕体：蛋2个（100克）、细砂糖30克（蛋白用）、低筋面粉60克、细砂糖30克（蛋黄用）
奶酪慕斯层：奶油奶酪110克、细砂糖30克、原味酸奶85克、柠檬汁4ml、淡奶油50ml、吉利丁片5克
夹心水果：榴莲（可以根据自己的口味更换，芒果、草莓等都很不错）
装饰：玫瑰花瓣和薄荷（可以随意装饰）
蛋糕模：14·5*14·5*5cm
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个（100克）
- 细砂糖30克（蛋黄）
- 低筋面粉60克
- 辅助料
- 奶油奶酪110克
- 细砂糖30克
- 原味酸奶85克
- 柠檬汁4ML
- 淡奶油50ML
- 吉利丁片5克
- 调味料
- 榴莲果肉适量
夹心慕斯蛋糕的做法步骤
夹心慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、夹心层的水果可以根据自己的喜好加，也可不加；
2、用的蛋糕模：14·5*14·5*5cm，不是很大的哦；
3、原味老酸奶我用了老酸奶，用酸奶也是一样的。