豆沙冰皮月饼
豆沙冰皮月饼是梦桃缘分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“豆沙冰皮月饼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙冰皮月饼。
菜式简介
每年中秋必须做的两款月饼,一个是广式月饼,一个是冰皮月饼。今天就来做冰皮月饼,馅料是自己制作的少油少糖的绿豆沙。健康美味。冰皮月饼的制作配比是:皮和馅是3:7
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉60克
- 粘米粉20克
- 澄粉35克
- 白糖50克
- 牛奶180克
- 玉米油25克
- 辅助料
- 自制绿豆沙400克