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豆沙冰皮月饼

做菜达人@梦桃缘
豆沙冰皮月饼是梦桃缘分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“豆沙冰皮月饼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙冰皮月饼。
豆沙冰皮月饼

菜式简介
  每年中秋必须做的两款月饼,一个是广式月饼,一个是冰皮月饼。今天就来做冰皮月饼,馅料是自己制作的少油少糖的绿豆沙。健康美味。冰皮月饼的制作配比是:皮和馅是3:7

耗时/难易度
口味甜味
工艺技巧
耗时廿分钟
难度普通
主材料
糯米粉60克
粘米粉20克
澄粉35克
白糖50克
牛奶180克
玉米油25克
辅助料
自制绿豆沙400克

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