黑芝麻曲奇饼干
黑芝麻曲奇饼干是迪晨风分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“黑芝麻曲奇饼干”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑芝麻曲奇饼干。
菜式简介
浓浓的牛奶香味，邂逅营养丰富的黑芝麻，再配上一杯浓郁的咖啡，这下午茶是何等的浪漫噢！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油130克
- 幼砂糖70克
- 鸡蛋1只
- 低筋面粉190克
- 辅助料
- 黑芝麻30克
黑芝麻曲奇饼干的做法步骤
黑芝麻曲奇饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1，芝麻可以一次性烤多点，密封保存；
2、黑芝麻一定要冷却再研磨，不然会因水分粘成团；
3、冷却的黑芝麻尽量研磨碎点，有利于面糊挤出；
4、鸡蛋液3次加入，避免出现油水分离；
5、搅拌面糊时不宜时间过长，均匀即可；
6、挤入的曲奇饼胚要大小均匀，饼胚间留有一定空间，因曲奇烘烤时会胀大！