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肉末酸豆角

菜谱编号：020-350

肉末酸豆角是【草莓】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末酸豆角”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个下粥下饭都是很好吃的，很开胃~

肉末酸豆角主厨：草莓

第十一步：把之前炒好的肉馅倒入锅内，跟豆角混合均匀即可。

第一步：肉馅剁好后加入少许料酒和淀粉拌一下。

第六步：加入少许酱油。

第八步：锅内爆香蒜米放入青红辣椒。

第九步：倒入酸豆角到锅内。

第二步：青红辣椒切段备用。

第十步：翻炒一会酸豆角。

第五步：翻炒肉馅加入少许盐。

第四步：锅内放入少许蒜米爆香后加入肉馅。

第七步：炒熟的肉末装入碗内备用。

第三步：酸豆角洗净后切小段。

肉末酸豆角做法技巧/窍门/补充说明：

一次吃不了就放到冰箱里面可以吃几天呢~也不会坏~酸豆角之前在水内多泡一会可能咸味也减淡了，我都没泡~

相关食材：肉末豆角酸豆角

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