蜜汁鸭腿
蜜汁鸭腿是梅依旧分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蜜汁鸭腿”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜汁鸭腿。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭腿1只
- 辅助料
- 红葡萄酒一小杯
- 调味料
- 姜片适量
- 调料包1个
- 蒜片适量
- 冰糖适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 老抽适量
蜜汁鸭腿的做法步骤
蜜汁鸭腿做法技巧/窍门/补充说明：
私房话：
1、炖煮的时间可根据鸭子的老嫩来定。
2、鸭肉的蛋白质含量高，脂肪含量却低，吃了也不会有长肉的负担。而且鸭肉是肉类中维生素B和维生素E含量较多，所以还可以滋润皮肤、抗衰老;鸭属水禽，性寒凉，所以它特别适合体内有热、上火的人食用。另一个优点是还很便宜。
相关食材：鸭腿