大理石重乳酪芝士蛋

做菜达人@暗弥

大理石重乳酪芝士蛋是暗弥分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“大理石重乳酪芝士蛋”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大理石重乳酪芝士蛋。

菜式简介
　　一直很喜欢吃大理石纹乳酪蛋糕终于下定决心自己做一款了第一次做还不错~(≧▽≦)/~PS:我忘记照步骤了只剩下成品照片了

耗时/难易度: 口味奶香; 工艺烤; 耗时数小时; 难度高级

主材料: 奶油奶酪250克; 黄油100克; 消化饼干100克; 鸡蛋2个; 奶油70ML

辅助料: 绵白糖50克

大理石重乳酪芝士蛋的做法步骤

大理石重乳酪芝士蛋做法技巧/窍门/补充说明：

1·我用的是8寸模具，如果用六寸时间延长10分钟
2·如果不想上色，在50分钟的时候可以加一层锡箔纸，我的是中间有急事出去了忘记加了
3·我的奶油奶酪室温融化的好像是由于我没有把保鲜膜撕掉导致水分流失过多所以加的奶油，如果正常的话是不用加奶油的。
4·花纹的可以用巧克力酱也可以直接巧克力融化跟奶油奶酪糊混合或者各种颜色的食用色素粉也可以
5·上面的花纹可以随便画我就是随便画的

菜谱标签：快手菜

相关食材：芝士乳酪

答配菜谱：芝士与乳酪的做法

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