马鞭草奇异果果酱
马鞭草奇异果果酱是果味小匠分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“马鞭草奇异果果酱”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的马鞭草奇异果果酱。
菜式简介
宛如绿油油的大草原,飘散着青草香,这是一罐充满草原芳草香的果酱,在熬煮的过程中,香甜的果酱味溢满厨房,让人禁不住口水直流。绿油油的果酱上一粒粒小黑点,看见让人食欲大振。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 奇异果600克
- 马鞭草2克
- 柠檬汁20克
- 冰糖350克
- 辅助料
- 水400ML
马鞭草奇异果果酱的做法步骤
马鞭草奇异果果酱做法技巧/窍门/补充说明:
用花草熬制果酱时,有两种让香气释出的方法:一种先将花草用热开水泡5~6分钟,让香气释放于热水中,将花草叶过滤掉后把汁液倒入果酱中混合;另一种方式则是用滤茶袋把花草装好,直接放进锅中熬煮。用哪种方法要视水果的含水量而定,水分少的水果就用前者,水分多的就用后者。
答配菜谱:奇异果与果酱的做法