番茄牛腩汤(清)
番茄牛腩汤(清)是觅分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“番茄牛腩汤(清)”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄牛腩汤(清)。
菜式简介
高蛋白,低油脂,棒棒哒!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩肉750克
- 番茄4个
- 红洋葱1个
- 香菇10个
- 辅助料
- 生姜适量
- 花椒适量
- 葱适量
- 香菜适量
- 菜籽油适量
- 食盐适量
番茄牛腩汤(清)的做法步骤
番茄牛腩汤(清)做法技巧/窍门/补充说明:
1·处理牛肉时,一定是冷水下锅。
2·分离香菇时,可以分离好再煮。生的比较好分离。
3·喜欢喝浓汤的,可以把炒的洋葱番茄汤放入料理机打成茸。在进行后面的步骤。
4·除了高压锅,还可以用汤锅,砂锅。
答配菜谱:牛腩与番茄的做法