炒冬粉
炒冬粉是【豆帝煮Man】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒冬粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬粉·哈！这个是我们这里的叫法
也就是我们说的粉丝
东北的蚂蚁上树比较有名，但是闽南地方是不那么炒的
传统的炒法都是下料不一，海鲜、蔬菜、肉类等等
如果你问我那个好吃，呵呵····我感觉我们的炒法好吃多了
毕竟我们下的料搭配多样
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粉丝：1包 | 五花肉：150克 |
| 瑶柱：100克 | 干香菇：10朵 |
| 蒜苗：1根 | 西芹：1根 |
| 姜：3片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：1匙 | 味精：1茶匙 |
炒冬粉的做法步骤
炒冬粉做法技巧/窍门/补充说明：
粉丝提前泡软方便炒
材料多样可变，如再加点白菜、鱿鱼等