原味戚风蛋糕
原味戚风蛋糕是七九星星分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“原味戚风蛋糕”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的原味戚风蛋糕。
菜式简介
口感绵软的戚风,一直是我很爱的一种食物。个人觉得蛋糕店里买的总是太甜,自己在家做,放很少的糖,吃起来特别清爽,不会腻。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉60克
- 鸡蛋3个
- 细砂糖30克
- 色拉油40克
- 牛奶50ML
- 辅助料
- 盐微量
原味戚风蛋糕的做法步骤
原味戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
蛋白霜一定要打至硬性发泡,不然蛋糕冷却后很容易塌。
烤箱温度和时间随自家的烤箱掌握。