煎蛋
煎蛋是小五味道分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“煎蛋”制作过程分4个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎蛋。
菜式简介
哈!煎蛋,三餐必备之神器!
诱人的蛋香,总是在不经意间,勾起味蕾无穷的食欲。简单的烹饪技巧,就可以完成美味的大餐,一起来试试吧!(这是中式烹饪制作的西餐风格。)
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋一颗
- 辅助料
- 椒盐少许
煎蛋的做法步骤
煎蛋做法技巧/窍门/补充说明:
以上步骤虽然简单,煎蛋一定注意完整性,不能糊掉。也可以用专用模具在煎蛋,样式更丰富!还有,时间只用三分钟就完成了!
煎蛋诀窍:为了防止粘连,热锅凉油是最好的方法。不太懂的,可以用油一直加热平底锅,看到轻微的青烟,就可以打入鸡蛋了。