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什锦黄金炒馒头

菜谱编号:200-909
什锦黄金炒馒头是【wuwu082】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦黄金炒馒头”。
什锦黄金炒馒头
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
白馒头:1个胡萝卜:0·5个
香菇:4个豌豆:适量
辅助料用量
鸡蛋:1个盐:适量
小葱:1棵--

什锦黄金炒馒头的做法步骤

  • 第四步:锅内少许油,放入小葱爆香,将蘸满鸡蛋液的馒头块倒入锅中翻炒
  • 第一步:馒头切块,胡萝卜切块,香菇泡发后切丁
  • 第二步:将胡萝卜,香菇,豌豆等蔬菜下油锅略炒下,盛出备用
  • 第三步:鸡蛋打散成鸡蛋液,加入少许盐,搅拌均匀。再将馒头块蘸满鸡蛋液
  • 第五步:馒头炒至七八成熟后,放入之前炒好的香菇,胡萝卜,豌豆,翻炒均匀即可
  • 菜谱标签:家常菜主食

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