紫薯发糕
做菜达人@婉妈编织
紫薯发糕是婉妈编织分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“紫薯发糕”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯发糕。
菜式简介
第一次弄紫薯发糕,整体来说,发得不错,但里边的组织有些粘,不知是蒸的不够久,还是因为紫薯的原因导致的,我弄的紫薯泥不够细腻,也有可能是这个原因,又或者我的紫薯加得过多了
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 紫薯适量
- 面粉适量
- 白砂糖适量
- 辅助料
- 酵母适量
- 红豆适量
紫薯发糕的做法步骤
紫薯发糕做法技巧/窍门/补充说明:关火后不要急开盖,闷个2-3分